borsul de casa si ritualul bunicii

Cea mai bună mâncare pe care am gustat-o vreodată este borşul de buruieni al bunicii mele, pe care îl făcea primăvara cu lobodă, ştevie şi alte frunze pe care numai ea le ştia! Secretul cel mare era că îl acrea cu renumitul ei borş de casă. Toată lumea din oraş ştia că “borşul lui tanti Ileana este acru de-ţi sare căciula din cap”. Continue reading “borsul de casa si ritualul bunicii”