ciuperci delicioase

Gătim ciuperci Pleurotus în câțiva pași simpli și iese o nebunie de mâncare de te lingi pe degete. Speli ciupercile și le tai pe lung în fâșii groase de 1 cm.   Încingi puțin ulei într-o tigaie, pui ciupercile și le amesteci bine până devin toate lucioase.Acoperi cu un capac și lași la foc potrivit. Ciupercile își vor lăsa apă suficientă cât să fiarbă în legea lor, doar că tu trebuie să le mai amesteci din când în când. Dacă uiți să le amesteci, nu-i niciun bai! După ce se evaporă apa, stingi focul. Masa-i gata! Le servești cu mămăligă și mujdei de ustuoi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *